Günümüz dünyasının en çok ihtiyaç duyduğu değerlerin başında ahlaki değerler gelmektedir. Ahlald yozlaşma veya çöküntü, toplumların ticari, iktisadi ve sosyal hayatta çürümelerini hızlandırmaktadır. Prof.Dr. Bayram Nazır tarafından yazılan "İstanbul Esnafı Tarih, Edebiyat ve Folklorda" kitabında, fütüvvetin doğuşu, ahilik, esnaf birlikleri, Istanbul'da Ivlüslim ve gayrimüslim esnaf, edebiyatımızda İstanbul esnafı ve arşiv belgelerinde ticari hayatla ilgili bilgi ve belgeleri bulacaksınız. Yaşamı şekillendiren sosyal ve ticari hayatımızdan detaylarla dolu olan bu kitap, kültür ve medeniyetimizi göstermesi bakımından değerli bir kaynak niteliğindedir.